ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, Jirawat Satiankormsorakrai, Nuttawat Khamthong,

วารสาร:

ที่มา:The 14th Asian Chemical Congress 2011 (14ACC- IYC 2011), 5-8 September 2011, Bangkok, Thailand. supported by Bangkok Bank, Thailand (ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน))

หัวเรื่อง:Jirawat Satiankormsorakrai and Kangsadan Boonprab. 2011. Influence of some factors on adhesive character of fish glue from milkfish, Chanos chanos skin. The 14th Asian Chemical Congress 2011 (14ACC-

ที่มา:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:Jirawat Satiankormsorakrai and Kangsadan Boonprab. 2011. Influence of some factors on adhesive character of fish glue from milkfish, Chanos chanos skin. The 14th Asian Chemical Congress 2011 (14ACC- I

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายจิราวัฒน์ เสถียรคมสรไกร (นิสิตระดับปริญญาโท รหัส 53142000

แหล่งทุน:บัณฑิตวิทยาลัย มก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (13) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:Microbiology, Biochemistry in Fishery Products, Postharvest Technology, Food Safety System, Non-Food of Fishery Products, Applied Algal Resources

Resume